動(dòng)物生產(chǎn)是墨西哥的領(lǐng)域之一,產(chǎn)生了更多的就業(yè)機(jī)會(huì),經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)。
據(jù)WATT網(wǎng)站2015年1月7日?qǐng)?bào)道,2014年末,墨西哥已成為全球動(dòng)物蛋白生產(chǎn)第七大國(guó),包括雞肉和雞蛋。
墨西哥農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)、農(nóng)業(yè)發(fā)展、漁業(yè)和食品部(Sagarpa)牲畜總協(xié)調(diào)員Francisco Gurria稱,動(dòng)物生產(chǎn)領(lǐng)域是墨西哥的產(chǎn)業(yè)之一,創(chuàng)造了更多的工作,并推動(dòng)了經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)。
Gurria指出,2014年墨西哥動(dòng)物蛋白領(lǐng)域約投資65億墨西哥比索,合4.40億美元。
Gurria表示,墨西哥畜牧業(yè)占地面積為1.13億公頃,占全國(guó)土地面積的一半以上,這部分土地上主要生產(chǎn)蜂蜜、奶、牛肉、山羊肉、羊羔肉、豬肉、雞肉以及雞蛋。
在雞肉生產(chǎn)方面,墨西哥是全球第五大生產(chǎn)國(guó),年雞肉產(chǎn)量280萬(wàn)噸。同時(shí),墨西哥也是全球第五大雞蛋生產(chǎn)國(guó),產(chǎn)量約250萬(wàn)噸。
Gurria特別強(qiáng)調(diào),根據(jù)預(yù)測(cè),到2022年全球的肉類需求將增加6000萬(wàn)噸,這些數(shù)字也將會(huì)實(shí)現(xiàn)大幅增長(zhǎng)。
因此,預(yù)計(jì)墨西哥動(dòng)物蛋白生產(chǎn)商前景樂(lè)觀。